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Plateau en bambou haut de gamme, réutilisable, résistant à l'humidité.
Un couvercle transparent à poser est disponible CK12
Présentée ici au format Gastronorme 1/2 (325x265 mm), la gamme Karou est disponible en d'autres tailles :
Gastronorme 1/4 (265x162 mm) PKBG14
Gastronorme 1/1 (530x325 mm) PKBG11
Euronorme (400x300 mm) PKBE43
Rond (Ø320 mm) PKB320